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Le blog de mauve bio

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23 juillet 2009

douce orange du matin

Ingrédients un quart d'ananas; un quart de melon miel; une demie orange et un tout petit peu de gingembre. Passer tour à tour les fruits à l'extracteur à jus et, lorsque prêt, ajouter un peu de gingembre
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23 juillet 2009

Mousse chocolat

Ingrédients 1 paquet de tofu soyeux ferme200 g de chocolat noir ou au lait (au goût)1 jaune d'oeuf1 blanc d'oeuf1/2 c à thé d'agar agar100 ml de crème 35 %1 pincée de sel de mer1/2 gousse de vanille Préparation dans un bain marie faites fondre le chocolat...
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