Ingrédients 1 paquet de tofu soyeux ferme200 g de chocolat noir ou au lait (au goût)1 jaune d'oeuf1 blanc d'oeuf1/2 c à thé d'agar agar100 ml de crème 35 %1 pincée de sel de mer1/2 gousse de vanille Préparation dans un bain marie faites fondre le chocolat...